Приём заявок на ремонт и консультации мастера ежедневно с 8:00 до 21:00

Вопрос / Ответ

Любую воду, желательно прошедшую очистку через фильтр для питьевой воды. Кипяченую воду использовать не желательно.
Как правило в автоматических бытовых кофемашинах существует два вида очисток: от накипи и от кофейных масел. Иногда эти циклы объединены. Так же в кофемашинах присутствуют всевозможные датчики загрязнения и соответствующая сигнализация на приборной панели. Чаще всего аппарат отслеживает по количеству напитков или использованной воды по одометру. По нашим наблюдениям это примерно раз в 2 месяца. От накипи лучше использовать жидкое средство (оно добавляется в бункер для воды) , а от кофейных масел специализированные таблетки (их опускают, как правило, через кофевод для молотого кофе). Главное не перепутать!
Как можно чаще, желательно не менее раза в день, допустим вечером или с утра. В кофеаппаратах есть различные системы отслеживания заполнения бункера отработанного кофе: емкостные, счетчики напитков и по времени. Но в современных и дорогостоящих кофемашинах рекомендуется опорожнять бункер отработанного кофе по промежутку времени, независимо сколько напитков приготовила кофемашина. Это действие предотвращает образование плесени, грибков, насекомых, неприятного запаха и даже привкуса напитка.
Желательно при эксплуатации кофемашины что бы в резервуаре для воды постоянно была вода. Отсутствие воды вызывает пересыхание помпы и многочисленных уплотнителей. Не рекомендуется долгие простои кофемашины без работы (по тем же причинам).
Полноценно отрегулировать кофемолку может только мастер в сервисном центре. Пользовательские настройки кофемолки весьма скромны, они рассчитаны на незначительное регулирование помола. Регулировку помола кофе лучше вообще никогда не трогать. В редких случаях, после длительной эксплуатации и износа ножей, рекомендуется немного «затянуть» кофемолку. То есть уменьшить помол. Но эти эксперименты могут повлечь неисправности и ухудшения качества напитка. По умолчанию ручка регулировки помола установлена на середину.
Если рассматривать напитки, приготовленные в автоматических бытовых зерновых кофемашинах, то это сочетание отрегулированного помола, температуры, правильной работы заварного устройства и всех систем кофемашины в целом. У каждого человека свои вкусовые предпочтения и кофемашина может их реализовать своими регулировками: крепость кофе, количество воды, температура напитка, наличие молочной пены или горячего молока и многие другие. Ну и конечно важны кофейные зерна, предназначенные для кофемашины. Они должны быть средней обжарки, матовые на вид, без каких-либо ароматизаторов, отдушек, и признаков жирных масляных пятен. Запрещается использование зеленого кофе. Вот такое сочетание многих факторов образует формулу идеального кофе.
Не стоит забывать, что в кофемашине всегда присутствует вода, она в бойлере, в трубках высокого давления, в переходниках и помпе. Даже если слить поддоны и бункер для воды – то оставлять ее на холодной даче или выносить зимой на балкон крайне запрещается! Размороженные кофемашины запрещается включать в сеть электропитания. Рекомендуется обратиться в сервисный центр. Хранить кофемашины желательно в отапливаемом помещении, периодически включая приготавливая пару напитков (раз в 2 месяца минимум). Перед длительным хранением рекомендуется произвести все циклы очистки, иначе вода в бойлере может от времени закальцинировать гидросистему и потребуется дорогостоящий ремонт в сервисном центре.
Если выбирать из автоматических зерновых бытовых кофемашин, то тут у вас возникнет вопрос выбора скорее брэнда, чем размера, потому что конструкция кофемашины включает в себя большое множество агрегатов (кофемолка, заварное устройство, бойлер помпа и т.д.) И их размер и габариты будут примерно одинаковы. Различаться будет только бренд, внешний вид и наличие каких либо дополнительных возможностей. Мы считаем, что определяющем фактором должен служить вкус напитка, изготавливаемый кофемашиной.

Профтехника

Сервисный центр по ремонту кофемашин и кофеварок. Ремонтируем и проводим техническое обслуживание аппаратов всех известных брендов.

  • +7 (499) 391-58-22, +7 (926) 318-32-58
  • e-mail: proftehnika@bk.ru
  • Москва, Автомобильный проезд, дом 4, этаж 4, офис 419
    «Бизнес Центр А4», метро Волгоградский проспект